보라색꽃1 [서양제비꽃]봄에 피는 서양제비꽃에 대해 알아봅시다 제비꽃은 워낙 종이 다양한데요. 색에 따라 이름이 붙은 알록제비꽃, 노랑제비꽃 모양에 따라 고깔제비꽃, 낚시제비꽃 자라는 지역에 따라 금강제비꽃, 태백제비꽃 등등 우리나라 토착 제비꽃 종류만해도 50여가지라하니 대단합니다. 오늘은 서양제비꽃에 대해 소개해드리려합니다. 쌍떡잎식물 제비꽃과에 속하는 여러해살이풀로 원산지는 북아메리카입니다. 키는 10cm까지 자라며 보라색 꽃을 피웁니다. 잎은 하트모양이며 끝이 뾰족하고 가장자리에 자잘한 톱니가 있습니다. 잎이 종지모양 같다하여 종지나물이라고도 불리는 서양제비꽃의 어린잎은 나물로 데쳐먹거나 된장국에 넣어먹기도하고 꽃으로는 화전을 만들어 먹는 등 다야하게 식용으로도 사용할수 있다고 합니다. 선물 받은 몇뿌리를 마당에 심어 놓았는데 생명력이 어찌나 강한지 따로 관.. 2020. 3. 23. 이전 1 다음