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[가로수길맛집]삼창교자-성게알만두 가로수길에서 가장 좋아하는 만두는 쮸즈의 샤오롱바오였는데 안타깝게도 쮸즈는 샤오롱바오만 맛있고 나머지는 그저 그렇기 때문에 한동안 방문하지 않았고 그러는 사이에 새로운 최애 만두집이 생겼습니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 가로수길에 위치한 "삼창교자"입니다. 주소 서울특별시 강남구 강남대로 156길 33 전화번호 02-542-5588 주차 발렛 영업시간 11:30~22:30 마지막 주문 22:00 메뉴 사진첨부 문을 열고 들어가면 오픈 주방이 가장 먼저 눈에 들어옵니다. 매장이 그렇게 큰 편이 아니라서 식사시간에 맞춰오시면 웨이팅이 있을 것 같습니다. 메뉴판입니다. 우리나라에선 단 하나뿐인 중국 대련식 정통 만두집이라는 삼창교자. 대련은 우리나라처럼 3면이 바다로 둘러싸여 있어 해산물로 유명하다고 하는데요,.. 2020. 4. 24.
[둥굴레/무늬둥굴레]둥굴레 꽃, 둥굴레 효능 둥굴레 꽃, 둥굴레 효능 둥글레, 둥굴레, 둥글래.. 많이들 헷갈려하시지만 둥굴레가 맞는 표기방법입니다. 둥굴레 하면 마시는 차를 많이 떠올리시겠지만, 무늬둥굴레 바리에가타는 조경으로도 자주 사용되고 있습니다. 제 마당에도 이 무늬둥굴레가 심어져 있는데요. 꽃대가 올라온 것을 보고 기뻐 오늘은 둥굴레에 대해 알려드리려 합니다. 백합과에 속하는 무늬둥굴레는 키는 40-45cm, 마디는 3~4cm 정도입니다. 잎은 타원형으로 마디에 하나씩 어긋나 있습니다. 추위에는 굉장히 강한 편이지만 더위에는 약해 그늘에 심어 키우고 있습니다. 가장 좋아하는 온도는 15~20도 사이입니다. 잎이 시원스럽고 예뻐서 조경용뿐 아니라 꽃꽂이 재료로도 자주 사용됩니다. 둥굴레 꽃의 개화시기는 6-7월입니다. 꽃은 밑부분은 백색,.. 2020. 4. 19.
[옥잠화/무늬종옥잠화]밤에 피는 꽃 옥잠화 잎의 모양과 광택이 아름다워 정원장식에 많이 사용되는 옥잠화에 대해서 소개해드리겠습니다. 사진은 3월 29일에 찍은 무늬옥잠화의 싹입니다. 옥잠화(玉簪花)는 중국 원산으로 외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀입니다. 옥잠화의 잠은 비녀를 뜻하는데, 긴 꽃대 끝에 달린 꽃의 모양이 비녀의 모습과 닮아 있어 그리 이름이 지어졌다고 합니다. 옥비녀꽃, 백학석이라고도 불립니다. 옥잠화 개화시기는 8~9월인데요. 옥잠화는 낮에는 오무라들었다가 오후 4시경부터는 꽃잎을 벌리는데 밤에는 활짝 벌어져 향기가 정말 좋습니다. 밤에 피는 꽃이라 그런지 꽃말도 [조용한 사랑, 추억]이라고 하네요. 직사광보다는 반그늘에서 잘 자랍니다. 한여름철에는 직사광선을 가려주는것이 좋고 정원에서는 키가 큰 나무 아래 그늘에 심는것이 .. 2020. 4. 17.
[단호박]단호박 키우기-발아, 밭에 정식해주기 지난달 22일 파종한 단호박이 싹이 났습니다. 단호박 심는 방법에 대해서 궁금하신 분들은 아래 링크를 타고 넘어가시면 됩니다. https://oridaily.tistory.com/7 [단호박] 달달하게 쪄먹으면 맛있는 단호박 키우기-파종 단호박은 3월 중순 파종하여 3~4주 키운 후 4월에 정식하면 좋습니다. 발아 최적온도는 25~28도, 그 이하일 때는 발아의 속도가 오래 걸립니다. 생육적온은 20~25도 사이로 저온성 품종입니다. 실내에서 키우면 겨.. oridaily.tistory.com 지난 3주간의 폭풍성장을 gif 파일로 만들어 보았는데요. 어떤가요? 까슬까슬 털이 난걸 보니 단호박 맞습니다. 작아도 호박잎이라고요^^ 단호박 잎도 일반 호박잎처럼 쪄서 먹을 수 있는데요, 호박잎보다 억세기 때문.. 2020. 4. 13.
[파]집에서 대파 키우기/대파무한리필집 우리가 마트에서 흔히 접하는 파는 개량 대파입니다. 개량 대파는 푸른 잎 부분을 먹으면 맛이 맹숭맹숭하고 주로 흰 부분에 맛이 모여있는데 반해 토종 대파는 잎 대파라 부를 정도로 잎의 향과 맛이 월등하다고 합니다. 이론상으로는 대파는 잘라도 잘라도 무한으로 자라는 게 정상이지만, 마트에서 사다 심은 대파는 뿌리가 약해 무한으로 키우키는 어렵습니다. 무한으로 잡아먹고(?) 싶으시다면 파 씨앗으로 발아해 키우시거나 뿌리가 온전한 파를 심어야 합니다. 뿌리에서 한 10cm~15cm 정도로 길게 잘라주면 쭉쭉 튼튼하게 자라지만.... 아깝기도 하고 화분에 심을 때 까다로워질 것 같기도 하고 (엄마한테 혼날 것 같기도) 해서 최소한만 남기고 잘랐습니다. 실패하면 다시 시도할게요.. 혹시 차이가 있을까 해서 몇 개.. 2020. 4. 12.
[무스카리/꽃잔디/감자]텃밭 친구들 근황 안녕하세요, 오리입니다. 마당에 나가보니 무스카리와 꽃잔디가 며칠 전보다 더욱 만개했더라고요. 얼마 전 꽃잔디 소식 보여드리긴 했지만, 제 눈에는 볼 때마다 예뻐서요. 코로나 때문에 외출 자제하고 계실 텐데 꽃구경하며 힐링하시길 바랍니다. 레이스 치마 같기도 하고 방울 모양 같기도 한 무스카리 무스카리 이전 소식이 궁금하신 분들은 아래 링크를 타고 넘어가 주세요. https://oridaily.tistory.com/8?category=848348 [무스카리]포도를 닮은 보라빛 꽃대가 나왔어요 오리 가든에 수년째 거주 중인 무스카리 친구들을 소개합니다. 무스카리는 무릇아과 구근식물입니다. 키는 20~30cm, 4-5월이 개화시기입니다. 파랑, 노랑, 분홍 등 다양한 색이 있다고 하는데 저는 파란색 친구들... 2020. 4. 9.