분류 전체보기32 [브로콜리] 브로콜리 파종시기/모종키우기 ① 브로콜리는 봄 재배를 할 겨우 2월 중순에서 3월 중순 사이에 씨앗을 파종하여 본잎이 3장 정도 나오면 밭에다 정식을 해줍니다. 수확은 약 8-90일 뒤인 5-6월에 합니다. 여름재배의 경우 4-5월에 파종하여 7-8월에 수확하고 가을 재배의 경우엔 6-7월에 파종하여 9-10월에 수확합니다. 브로콜리는 초보자가 키우기 어렵다고 해서 걱정이 되지만 도전해보겠습니다. 씨앗을 불리자 하루 만에 싹이 나오네요. 3일 뒤 확인하자 뿌리털이 나왔습니다. 저렇게 징그럽게 생긴 건 처음 봅니다. 바로 흙에 심어주었습니다. 실내에서 키워서인지, 좀 이르게 심어서인지 웃자라는 브로콜리 새싹, 어쩔 수 없습니다. 너무 웃자라는 녀석들은 뽑아주고 나머지는 북주기해주겠습니다. 하트 모양의 브로콜리 떡잎이 나왔습니다. 이 정도.. 2020. 3. 27. [감자] 감자에 싹이나서 잎이나서~ 감자 키우기 오랜만에 감자전을 해 먹으려고 야채 보관함을 열었더니 여기저기 싹이 난 감자들이 보입니다. 열심히 먹었는데도 거의 다 먹어 갈 때쯤 보면 항상 싹이 난 감자들이 한두 개씩 생기더라고요. 감자 싹에는 솔라닌(Solanine)이라는 독소가 있어서 잘못 먹으면 식중독에 걸릴 수 있습니다. 싹이 있는 부분만 도려내고 먹을때고 있지만 싹이 너무 많이 나와서 버리기엔 아깝고 먹기엔 두려울(?) 때는 오리처럼 감자를 심어보시길 추천해드립니다^^b 저는 3월 19일에 씨감자를 심었는데 22일, 벌써 싹이 보이기 시작합니다. 봄감자는 3월 중순에서 4월 상순 사이가 파종시기입니다. 감자는 심기 30일 전 반그늘에서 싹을 틔워 준비해줍니다. 싹을 틔우기 위한 온도는 15~20°C가 가장 좋다고 하네요. 싹을 틔운 씨감자는.. 2020. 3. 25. [서양제비꽃]봄에 피는 서양제비꽃에 대해 알아봅시다 제비꽃은 워낙 종이 다양한데요. 색에 따라 이름이 붙은 알록제비꽃, 노랑제비꽃 모양에 따라 고깔제비꽃, 낚시제비꽃 자라는 지역에 따라 금강제비꽃, 태백제비꽃 등등 우리나라 토착 제비꽃 종류만해도 50여가지라하니 대단합니다. 오늘은 서양제비꽃에 대해 소개해드리려합니다. 쌍떡잎식물 제비꽃과에 속하는 여러해살이풀로 원산지는 북아메리카입니다. 키는 10cm까지 자라며 보라색 꽃을 피웁니다. 잎은 하트모양이며 끝이 뾰족하고 가장자리에 자잘한 톱니가 있습니다. 잎이 종지모양 같다하여 종지나물이라고도 불리는 서양제비꽃의 어린잎은 나물로 데쳐먹거나 된장국에 넣어먹기도하고 꽃으로는 화전을 만들어 먹는 등 다야하게 식용으로도 사용할수 있다고 합니다. 선물 받은 몇뿌리를 마당에 심어 놓았는데 생명력이 어찌나 강한지 따로 관.. 2020. 3. 23. [무스카리]포도를 닮은 무스카리 키우기/무스카리 개화시기 오리 가든에 수년째 거주 중인 무스카리 친구들을 소개합니다. 무스카리는 무릇아과 구근식물입니다. 키는 20~30cm, 4-5월이 개화시기입니다. 파랑, 노랑, 분홍 등 다양한 색이 있다고 하는데 저는 파란색 친구들밖에 키워보지 않았습니다. 포도송이 같은게 개인적으로 파란색이 제일 예쁘더라고요. 포도를 닮아 포도히아신스라고도 불린다고하네요. 사람들은 생각하는 게 다 똑같은가 봅니다. ①토양 적응력도 우수하고 ②번식력도 좋고 ③추위에도 강해 월동 가능하고 ④물도 너무 자주 주실 필요 없습니다. 볕만 잘 드는곳에 심어주시고 1년에 한 번 정도 잎이 나오는 가을에 퇴비 주세요^^ 작년에 만개했던 무스카리 사진입니다. 정말 예쁘죠? 무스카리는 가을에 잎이 나기때문에 가을에 난 잎이 월동 후 이렇게 남아있습니다. .. 2020. 3. 22. [단호박] 달달하게 쪄먹으면 맛있는 단호박 키우기-파종 단호박은 3월 중순 파종하여 3~4주 키운 후 4월에 정식하면 좋습니다. 발아 최적온도는 25~28도, 그 이하일 때는 발아의 속도가 오래 걸립니다. 생육적온은 20~25도 사이로 저온성 품종입니다. 실내에서 키우면 겨울에도 가능하지 않을까하고 작년 가을에 파종했다가 실패했었습니다. 올해는 3월 19일에 파종했습니다. 준비한 흙을 화분에 담아줍니다. 흙은 다이소에서 산 자연 무농약 분갈이 배양토입니다. 이 흙에다 키우면 유기농 단호박이 되는건가요? 기준은 잘 모르겠습니다. 심을땐 씨앗의 둥근면이 위로 가도록 심어줍니다. 단호박 씨앗의 윗부분(뾰족한 부분)은 자세히 보면 작은 구멍이 있는데, 뿌리가 나오는 곳입니다. 흙을 물에 조금 적신 뒤에 씨앗을 심으면 씨앗이 움직이는 것을 예방할 수 있습니다. 반대 .. 2020. 3. 22. [한남/이태원] 서울에서 가장 핫한 도넛가게 올드페리도넛! 저는 빵이라면 환장을 하는 빵순이입니다. 수도권의 유명한 고전빵집은 이미 모두 섭렵하고 지방으로의 빵지순례도 도전중인데요. 오늘은 제가 좋아하는 빵집 중 한 곳을 소개해드리려합니다. 바로 한남동에 위치한 #올드페리도넛 입니다. 경리단길에 위치한 페리로스터즈라는 카페로 시작해서 2018년 한남동으로 이전을 했는데요. 한국 빵순&빵돌이들에게는 물론, 외국인들에게도 "한국에서 만날수 있는 최고의 도넛"으로 유명하다고 합니다. 위치는 한강진역 공영주차장에서 도보 2분거리 2층으로 올라가면 올드페리도넛입니다. 계단 옆으로는 도넛을 먹을 수 있는 공간도 마련되어있었어요. 오후 3시-4시쯤 방문 했는데 약 40분정도의 웨이팅 후 들어갈수 있었습니다. 높은 층고와 빛이 잘 드는 통유리창, 감각적인 인테리어! 들어오자마.. 2020. 3. 19. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
